El Analista Explicó La Caída De Pre-nuevo Año En Las Ventas De Mandarinas Y Champagne

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Anonim

En Rusia, del 1 al 23 de diciembre, hay una disminución en las ventas de productos tradicionales de Año Nuevo como champán, mandarinas y caviar rojo, en comparación con el mismo período en 2019. Esto fue establecido por analistas de Taxcom, informa RT. El estudio examinó más de 23 mil millones de recibos de caja registradora. En el contexto de un aumento en el precio promedio de las mandarinas en un 7% (94 rublos en diciembre de 2020), las ventas de estas frutas cayeron un 14%. Una situación similar se observa con el champán. "El precio promedio del champán en diciembre de 2020 es de 410 rublos por botella. El precio promedio aumentó un 31%, las ventas cayeron un 48% en comparación con el mismo período de 2019", dijo la compañía. Aclararon que el costo promedio de una lata de caviar rojo este diciembre es de 630 rublos, que es un 2% más que el año pasado. Las ventas gourmet también cayeron un 6%. Dicha dinámica de la demanda se explica por varios factores, el principal de los cuales es el deseo de las personas de optimizar sus gastos, dice Georgy Ostapkovich, director del Centro de Investigación de Mercados del Instituto de Estudios Estadísticos y Economía del Conocimiento de la Escuela Superior. de Economía. "Creo que si antes la gente compraba estos productos en grandes cantidades (por ejemplo, tres botellas de champagne, tres kilogramos de mandarinas), ahora se empezaron a limitar", dijo el experto. Además, según él, la cancelación por la pandemia de eventos corporativos en muchas empresas y organismos del país también influyó en la caída de las ventas. "Por regla general, tanto el alcohol como la fruta se compran para las fiestas corporativas, que siempre quedan. Por supuesto, la reducción de eventos corporativos, posibles reuniones también es un factor. Seguramente el 2021 lo restaurará todo: tanto las tradiciones como los volúmenes de consumo", dijo Ostapkovich. Anteriormente se informó que el caviar ha aumentado considerablemente en Rusia. Según los expertos, el precio se disparó en más de un tercio. Los productores dicen que el año del coronavirus es la razón del aumento en el costo del manjar. Además, la emoción previa al Año Nuevo jugó un papel.

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