"¡Estoy perdiendo peso para el Año Nuevo!", Probablemente cada uno de nosotros al menos una vez en nuestra vida nos propusimos esa tarea. Entrenamiento constante, dietas agotadoras y todo por un solo día: el Año Nuevo. Pero, ¿qué pasa el 1 de enero, cuando ya pasó esa misma noche? Carne en gelatina, arenque bajo un abrigo de piel, Olivier y, por supuesto, tartas, pasteles y helados: unas vacaciones después de todo.
¿Cómo no subir de peso durante unas largas vacaciones? Alexandra Gdimova, ex bailarina y creadora de la marca de alimentos saludables Bionova, compartió sus secretos.
Hacer que las ensaladas tradicionales sean saludables
En Rusia, a muchas personas les cuesta negarse la ensalada Olivier. Después de todo, este sabor nos recuerda a la infancia. Pero puedes aplicar pequeños trucos y modernizar un poco este plato. Por ejemplo, reemplazamos la salchicha hervida, que no tiene nada de útil en sí misma, por carne magra hervida, para los más atrevidos les aconsejo que usen aguacate en lugar de salchicha! El sabor se volverá aún más suave y los beneficios aumentarán. Hacemos mayonesa nosotros mismos: cogemos yogur desnatado, añadimos sal, pimienta, mostaza, zumo de limón al gusto y batimos. Créame, a los invitados les encantará esta nueva versión de un plato tradicional.
No comemos en exceso en la mesa festiva
A primera vista, este consejo puede parecer extraño. ¿Cómo no comer en exceso cuando hay tantas cosas sabrosas? ¡Es muy simple! Un par de horas antes de la fiesta planificada, no olvides tomar un refrigerio con algo saludable y a la vez satisfactorio. Un plátano, granola o aguacate ricos en fibra funcionan bien. En primer lugar, gracias a un refrigerio, no sentirá hambre y, en consecuencia, no se abalanzará sobre la comida. Y, en segundo lugar, incluso si no se puede evitar comer en exceso, la fibra dietética, que está contenida en la fibra, ayudará a retener un poco de grasa. No olvidemos que las señales sobre nuestra saciedad no llegan al cerebro de forma inmediata, por lo que comemos despacio, masticando bien.
El agua, el té y la achicoria son tus aliados
Media hora antes de la fiesta, bebemos un vaso de agua. El agua llenará el estómago y la sensación de hambre será mucho menos notoria. ¡Reemplazamos los jugos envasados y los refrescos que contienen una gran cantidad de azúcar con agua! Recuerde también sobre el alcohol que contiene muchas calorías.
En lugar de café, optamos por el té verde o la achicoria. La achicoria contiene inulina, que mejora la digestión y estimula el crecimiento y la actividad de bifidobacterias beneficiosas. Y el té verde es rico en polifenoles, que ayudan a aumentar el intercambio de calor en el cuerpo al procesar las grasas almacenadas. Los estudios han demostrado que beber de 3 a 6 tazas de té verde al día aumentará la cantidad de grasa que quema.
¡Elegir platos pequeños
Nuestro cerebro percibe la misma cantidad de comida en platos pequeños como más abundante que en platos grandes. Por supuesto, siempre puedes poner el suplemento en tu platillo. Pero, existe la posibilidad de que se sienta avergonzado, perezoso o simplemente no lo haga y coma menos.
No nos devoramos los "restos del lujo anterior"
Este punto se aplica a quienes celebran el Año Nuevo en casa. ¿Todos conocen la tradición de terminar los platos de ayer para el desayuno? Aquí, es mejor deshacerse de él al menos antes de la hora del almuerzo. No es necesario comenzar la mañana del 1 de enero con ensaladas, arenques bajo un abrigo de piel y otros platos tradicionales. ¡Dale un descanso a tu cuerpo! ¡La mejor manera de comenzar el día es con fibra! ¡Todos los tipos de papilla, muesli, granola y frutas son bienvenidos! Sabroso y saludable: ¡una excelente salud está garantizada para usted!
¡Entretenimiento y deportes
Recordamos que el entretenimiento no es solo ir a restaurantes y al cine. ¡Siéntete como un niño y disfruta de los juegos de Año Nuevo! ¡Construye un muñeco de nieve, esquí, snowboard, trineo! ¡Juega bolas de nieve y simplemente camina más por la ciudad, empapándote del ambiente de las calles decoradas festivamente!
¡Esto es muy divertido y útil para la figura!
¡Dormir lo suficiente
Cuando una persona no duerme lo suficiente, tiene un desequilibrio en algunas de las hormonas responsables de la sensación de saciedad y apetito. Entonces, si no duerme lo suficiente, aumenta su riesgo de comer más. Por tanto, ¡no descuides el sueño!
Sea el primero en ordenar
Si va a cenar en una cafetería o restaurante, ordene primero. Los psicólogos dicen que pedimos muchos platos para la empresa, ¡tratando de apoyar a un amigo en su elección! Y luego nos preguntamos por qué estamos comiendo una hamburguesa con papas fritas en lugar del pescado al vapor que originalmente queríamos. Ordene primero y sus amigos lo ayudarán a comer bien, y no al revés.
